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2012.05.01 Tuesday
じゃこ天!!
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揚げかまぼこ!!
魚のすり身を油で揚げた魚肉製品!! これに、皮や骨もすり潰して、 一緒に練りものの中に入れて、 揚げたもの!! 個人的には、 もっと骨が入っていて、 舌触りで はっきりわかるものだと思っていたが、 実際食べてみると、 わずかに感じる程度!! 食感はともかく、 味は良い!! ひら天のような ふっくら感はないが、 ひら天が好きな人なら、 じゃこ天も気にいると思う!! 四国でいろいろと 食べているが、 四国限定のものが多い!! もっと全国展開してほしい!! 以上 |
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