−鼻唄 我道往く−

今日、

京都競馬場で

きさらぎ賞が行われた！！



３歳馬限定のレースで

クラシックに向けた

登竜門の一つとされるレース！！



過去、このレースに勝ち、

ダービー馬に輝いた馬もいた！！



今日、このレースは、

この馬の為にあった！！



ワールドエース！！



世界のエースとなれるよう、

名付けられた馬だが、

尋常ではない脚だった！！



レース道中は、

中団に待機し、

４コーナーから

まくりながら上がってきて、

直線は、ムチ一叩きだけで

他馬を引き離す！！



追いすがる

ヒストリカルが

必死に追っているのを

尻目に、持ったままでゴール！！



着差以上の強さ！！



来週、レースに出走する

ディープブリランテと共に

注目される一頭となった！！



今年のクラシックは、

強い馬たちが盛り上げそうだ！！



以上

鮟鱇！！



アンコウ！！



冬が旬の魚！！



昨日、たまたま

久々にアンコウを食べたが、

まさか今日もアンコウを食べることに！！



昨日は、

肝だけだったが、

今日は丸ごと！！



この時期のアンコウは、

やはり美味い！！



身は淡白だが、

白身の独特の甘みと

食感が心地よく、美味い！！



肝は濃厚、

癖のある部位だが、

好きな人には

堪らない所で美味い！！



ただ、アンコウは、

旬のときでないと、

美味くない！！



魚全般に言えるかもしれないが、

旬の時期を外れると、

魚独特の臭みが増し、

また旨味も半減！！



冬には、

冬の旬のものが一番！！



また食べに行こう！！



以上