赤牛！！
- 2016.02.21 Sunday
赤牛！！
普段は、
あまり食べる機会がない褐色の牛！！
脂身が少ないのが特徴だが、
土佐赤牛は、
脂身も適度にある！！
肉の旨みも
脂の旨みも
焼くことで甘みと香ばしさが増し、
さらに美味い！！
以前、高知に旅行したとき、
食べたが、美味かったが、
そして、
最近、食べる機会があり、
食べたが、やはり美味い！！
食べると、
また高知に行きたくなる！！
土佐赤牛と鰹の塩たたきを
食べるためだけに、
高知に行く価値はある！！
以上
