−鼻唄 我道往く−

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今年は鰻!!

今年は、

鰻が豊漁になる予想!!



というのも、

国内での稚魚が

今年は豊漁!!



昨年は、

鰻がかなり高騰したが、

今年は、

ある程度で収まりそう!!



といっても、

鰻は鰻!!



それなりに高価であるのは、

間違いないだろう!!



土用の丑の日に

食べることが多いが、

個人的には疑問しかない!!



というのも、

鰻の旬は、晩秋!!



どんな食材も

旬に食べるから美味しいのであって、

時期外れのものは、

旨みが落ちる!!



鰻は栄養価が高いので、

夏バテ対策として、

食べられるのだが、

美味さを度外視するのは、

やはり、おかしなもの!!



鰻に限らず、

美味い時期に食べてほしいものだ!!



以上
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