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2008.03.16 Sunday
みみうどん!!
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料理名です!!
知っている人は、 地元や一部の人だけだろうと思います!! 私は最近知りました!! 栃木県佐野市の郷土料理らしいです!! もちろん、 私も見たことありません!! 変わった料理名なので、 ちょっと調べてみました!! 予想した通り、 麺が耳の形をした麺料理です!! すいとんに近い料理だと思います!! 正月3が日に食べられるもので、 無病息災や 悪い噂が聞こえなくなるという事で、 近所との付き合いが 良好になるものらしいです!! 私の佐野のイメージは、 佐野ラーメンや 厄除け大師などが 浮かび上がりますが… 今度、佐野に行く機会があったら、 食してみるのもいいかな!! その地域でしか食べられていないものって、 いろいろあるのだろう!! 調べると面白いかも… また機会があれば、探してみるかな!? 以上 |
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