たじみそ焼きそば!!
- 2013.10.26 Saturday
たじみそ焼きそば!!
岐阜県多治見市の
ご当地グルメ!!
焼きそばに珍しく、
味噌を絡めたもの!!
くどく、
こってりしたものを
想像したが、
そんなことはなく、
非常に上手くまとめられた味で、
正直美味い!!
黄身が半熟の目玉焼きが添えられており、
黄身と焼きそばを絡めると、
甘みが増し、味の変化が楽しめる!!
味噌で食べる焼きそばが
こんなに美味いとは思わなかった!!
なかなか良いものに出会えた!!
多治見に行くことがあれば、
絶対に食べたいと思う!!
以上