長崎焼きちゃんぽん！！
- 2013.04.06 Saturday
ドームうまいもんワールド！！
今年の展示されている店にある
メニューの一つ！！
長崎のご当地グルメであるが、
正直、これには
衝撃を受けた！！
長崎ちゃんぽんは、
いろいろな所で食べたことがあるが、
これは、想像以上のもの！！
見た目は、
太麺やきそばのような感じだが、
味つけは、ソースでなく、
ちゃんぽんのだし汁のそのもので、
スープとは違い、
味が凝縮されているため、
より味に深みが増し、
これは美味い！！
おそらく、
店によってマチマチなのだろうが、
ちゃんぽん好きの人間にとっては、
衝撃的な味！！
焼きラーメンよりも
焼きそばよりも
焼きちゃんぽんの方が美味い！！
そう実感させられる日となった！！
以上
