−鼻唄 我道往く−

しゃぶすき！！



名前が思いつかなかったので、

こう呼ぶことにしよう！！



すきやきの出汁を

鍋のように張り、

しゃぶしゃぶのように食べる！！



言葉で書けば、

こんな感じだが、

ある種の新しさはある！！



すきやきもしゃぶしゃぶも

料理としては美味しいもの！！



最近は、

両方セットで出てくる店も増えた！！



しかし、

本質的には、

どちらも肉を美味く食べるのに

適しているようには感じない！！



どちらの料理も大好きだし、

美味いのは間違いない！！



しかし、

肉を美味く食べる料理ではない！！



もう少し言えば、

多少劣る肉でも

美味しく食べられる料理だ！！

ということ！！



料理としては、

美味しい！！



しかし、

肉を美味く食べる料理ではない！！



すきやきとしゃぶしゃぶ！！



両方を兼ね備えた料理

すきしゃぶ！！



ただ、それでも

肉を美味く食べる料理ではないことを

実感した！！



むしろ、

野菜をたくさん食べられる料理！！



鍋料理とは、

得てして、そうなのかもしれない！！



美味いことは美味いが、

もう一度食べたいとは思わない料理だ！！



以上