−鼻唄 我道往く−

先日、

名古屋ドームで開催された

うまいもんワールドに

行ってきました！！



その時、

食べた一品

津山ホルモンうどん！！



岡山県津山市のＢ級グルメで、

有名だ！！



食べたことある人は、

わかるだろうが、

うどんと言っても、

汁ものではなく、

焼きうどん！！



良質の丸々したホルモンと麺を

甘辛いソースで絡めたもの！！



野菜らしい野菜はなく、

青ネギが掛かっている程度！！



ホルモンは、

大腸のような切り身ではなく、

弾力のあるだんごのような丸い部位だった！！



どの部位かわからなかったが、

噛みしめると、旨味が出てきて、

これがソースと麺と絡むと、

さらに美味い！！



焼きうどんは、

あまり好きではなかったが、

これは美味かった！！



食べたことない人は、

ぜひ食べてみてください！！



以上