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2015.12.31 Thursday
おせち料理!!
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おせち料理!!
正月に食べるものだと思っていたが、 北海道などある一部の地域では、 大晦日に、おせちを食べる!! そして、 その大晦日に、 年越しそばも食べる!! 同じ日本でも、 地域が異なれば、 風習も異なっていることもあるから、 おもしろい!! 宮城県が有名だが、 七夕の時期が異なるとか、 探せば、いろいろ出てくるのだろう!! おせち料理は、 地域による差だけではなく、 家庭によっても異なる!! おせち料理は、 購入されることが多くなっているが、 それぞれの家庭の味でもある!! 家庭の味が どこまで受け継がれていくのかはわからないが、 大切なものである!! 以上 |
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