![]() |
2014.11.25 Tuesday
おせち!!
おせち料理!!
一部の地域を除き、 元日、3が日に食べられる 正月料理!! 基本的には、 郷土料理や その家庭独自の料理が 御重箱などに納められる!! だから、 その家庭によって、 異なるものであったが、 近年は、 ホテルや料亭が作る おせち料理を購入する選択肢もできた!! 確かに、 料亭やホテルのおせち料理は、 美味いが、飽きる味!! 個人的には、 家庭で作られる 先祖代々受け継がれてきた味の おせち料理の方が はるかに好きだ!! ただ、おせち料理は、 普段の家庭料理よりも 負担が大きい!! おせち料理が、 家庭料理でなくなる日が 来るかもしれない!! 以上 |
![]() |