育元�◆�！
2008.12.22 Monday
一昨日、
スノーボードに
行って来ました。
その帰りに、
埼玉県の滑川町にある
"熊本ラーメン育元"
にまた行ってきました！！
↓前回レビューは、コチラから！！↓
熊本ラーメン育元(前回)
夜だったこともあり、
駐車場も座席も
空きがあり、
すんなりと進む！！
今日は、
熊本ラーメンではなく、
"博多チャーシュー"
を注文！！
スープは、
豚骨ベースで、
ニンニクが
味を引き立てる！！
とんこつ独特の
においはないが、
こってり度は高い！！
ただ個人的には
熊本ラーメンからマー油を
引いただけのような感じ！！
これだと、
他の店で食べた
博多ラーメンの方が
美味く感じた！！
好みの差は、
もちろんあるので、
この店の味が
好きな人もいるだろう！！
ただ、こってり度は
相変わらず強く、
こってり好きには、
たまらない一杯！！
こってり好きであれば、
食べてみる価値ありだが、
個人的には、
熊本ラーメンの方が
オススメ！！
麺は、中細麺で、
ゆで加減は硬め！！
替え玉もできるが、
パス！！
具材は、
チャーシュー、
ねぎ、紅しょうが、
きくらげ！！
チャーシューは
脂身がたっぷりで、
肉質は軟らかく、
箸で十分切り分けられる！！
味もしっかり
染み込んでおり、
これは美味い！！
ねぎ、きくらげ、
紅しょうがは
特筆することはないが、
これらも
いいアクセントには、
なっている！！
まあ結論は、
王道こってり系ラーメン！！
前回と同じ評価です！！
こってりが好きなら、
間違いなく気に入ります！！
このラーメンは
一度食べる価値あり！！
おススメです！！
興味がある人は、
ぜひ行ってみてください！！
場所は、
県道４７号線沿いにありますが、
北側から行く事を
オススメします！！
南側から行くと、
反対側にあり、
中央分離の為、
入れません！！
もちろん、
手前にある狭い路地を通れば、
行けなくもないですが…
最後に…
変な誤解を招きたくありませんので、
念のために、
記述してきますが、
上記のレビューは、
あくまで個人的な感想であり、
味の評価などは、
個人によって異なりますので、
あくまで参考程度に！！
以上
