−鼻唄 我道往く−

日々いろいろなことがあり、

ストレスが溜まることもあるだろう！！



私にとって、

ストレスを解消する方法は、

たくさんあるが、

その中の一つに、

美味いものを食べること！！



美味いものを食べることは、

幸福感を呼び込み、

活力につながる！！



美味いものが

また食べたいため、

頑張ろうということも

否定はできない！！



美味いものを食べる！！

美味いものを飲む！！



明日への活力のために、

美味いものを食べることは、

最高だ！！



以上

最近、

野菜が甘くする傾向が強い！！



農家の方々からすれば、

好き嫌いの多い子供にも

食べてもらいたい気持ちがあるからなのかもしれない！！



それに加えて、

メディアでは、

野菜が甘いことが良いことであるかのような報道をする！！



野菜の美味さは、

甘いことだけではない！！



甘味、酸味、苦味など

いろいろな味が複雑に絡み合うことで、

旨味が生まれている！！



それを甘味一辺倒にすると、

素材としては、成立しても、

料理には使用できない物となる！！



アップルパイは、

甘いりんごを使用するよりも

紅玉など酸味の強いりんごを使用した方が

はるかに美味いものとなる！！



子供に食べてもらいたい気持ちは、

十分理解できるが、

甘味一辺倒では、

本来の美味さを損なわせ、

好きだった人たちが離れていくことも

理解しておくことだろう！！



甘すぎる野菜は、

美味い野菜とは限らない！！



以上