ローメン!!
長野県伊那地方の
郷土料理…でいいのかな??
B級グルメの方が
適切かな!?
そのローメンを
先日食べてきました!!
ローメンは、
肉と野菜を炒めて、
蒸した太めの麺と絡ませ、
スープやウスターソースなどで
味つけた麺料理!!
私が食べたものは、
ウスターソースで
味つけられていたもので、
しかも肉は豚肉…
まるで、
太麺の焼きそばを食べているようで、
新鮮味に欠けるものだった!!
ただ、味付けは
焼きそばのような濃さはないので、
口後、あっさりとしたおり、
飽きさせない味!!
今回食べたものは、
焼きそばに近いものだったので、
今度は、スープで味付け、
肉はマトンのものが食べてみたい!!
以上