つけ麺丸和！！
2014.01.12 Sunday
今日、愛知県名古屋市にある
"つけ麺丸和"
に行ってきました！！
店に着いたのは、
昼ごろ！！
店は、
食券制で、
"丸和つけ麺スペシャル"を注文！！
つけ汁は
豚骨ベースで、
魚介系を加えた味だが、
魚介系は抑えめな味！！
出されるつけ汁が
熱々なのは、グッド！！
麺は、中太麺で、
ゆで加減は、普通！！
のど越しがよく、
つけ汁との絡みも良く、
美味い！！
具材は、
チャーシュー、メンマ、
味玉、そして、玉ねぎ！！
チャーシューは
１ｃｍほどの角切りされたものと
厚切りされたもので、
しっかりと煮込まれており、
歯ごたえも十分！！
素材のままの味が
美味い！！
メンマは、
これといって特筆することはないが、
変な匂いや癖がなく、
厚めの歯応えが良い！！
味玉は、
黄身が半熟、
味は濃厚で、
なかなか美味い！！
玉ねぎは、
つけ汁の底にあり、
麺と絡めると、
意外と美味い！！
今回、
大盛りで食べたため、
麺を食べるだけで、
つけ汁が無くなってしまい、
スープ割りできなかったのが、残念！！
ただ、店で誰もスープ割りを
頼んでいなかったので、
できるのかどうかもわからないが…
結論は、
名古屋豚骨魚介つけ麺！！
つけ麺自体は、
愛知県で食べた中では、
上位に来る味だが、
今まで食べたつけ麺の中では、
どうだろうか？？
興味がある人は、
ぜひ行ってみてください！！
場所は、
県道１１５号線の
尾頭橋交差点より東に進むと、
左手にあります！！
最後に…
変な誤解を招きたくありませんので、
念のために、
記述してきますが、
上記のレビューは、
あくまで個人的な感想であり、
味の評価などは、
個人によって異なりますので、
あくまで参考程度に！！
以上
