−鼻唄 我道往く−

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個の文化!!
2021年に入りました!!



正月と言えば、

おせち料理ですが、

雑煮も外せない!!



おせちも

家庭によって、

地域によって、

多岐にわたるものだが、

雑煮は、

もっと多岐にわたるかもしれない!!



地域性はあるものの、

実態は、両親の受け継がれた味の方が強い!!



仮に京都に住んでいても、

両親が京都出身でなければ、

白味噌を使用しない家庭もあるということ!!



雑煮こそ、

その家庭の味!!



今の時代では、

失われつつあるかもしれないが、

自分たちが育んできたものを

簡単には捨てず、

大切に受け継いでいってほしい!!



今年も

大変な年になるかもしれないが、

一日一日を大切にしていきたい!!



以上
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