−鼻唄 我道往く−

今日、

千葉県佐倉市にある

タンメンしょうやに行ってきました！！



元々、地元で根強い人気がある店のため、

広い駐車場がほぼ満車状態！！

空いたところに車を止めて、

入店！！



野菜たっぷりタンメンを注文！！



スープは、

塩味ベースで、

野菜の旨みが溶け込んだような

これぞタンメンといわれる

あっさりとした仕上げ！！



麺は、細麺で、

茹で加減は、普通！！



具材は、

もやし、きくらげ、キャベツなどが

これでもか！！

というほどの量が

盛られている！！



全体的に、

あっさりとした仕上げのため、

量が多くても、

食べきれてしまう！！



インパクトはないが、

食べ飽きないのが人気の理由だろう！！



こってり系とは、

完全に対極にあるラーメンだが、

これは、これで良いのだろう！！



ただ残念なのは、

店の大きさに、店員が回し切れておらず、

席が空いているにもかかわらず、

客が席に着けない状態が長く続いていた！！



サービス業である以上、

変な場所で待たせていると、

客足が途絶えてしまうこともある！！



ラーメンよりも

店の回し方に、工夫が必要！！



場所は、

国道２９６号線から

県道６４号線に入り、

ずっと南下していると、

右手にミニストップがあり、

それを通り過ぎると、

左手にあります！！



最後に…

変な誤解を招きたくありませんので、

念のために、

記述してきますが、

上記のレビューは、

あくまで個人的な感想であり、

味の評価などは、

個人によって異なりますので、

あくまで参考程度に！！



以上