2014.08.02 Saturday
丸デブ!!
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丸デブ!!
岐阜県のソウルフードとも言われる うどん?そば?屋さん!! メニューは、 中華そばとワンタンしかない!! 私が行ったのが、 昼下がりだったため、 ワンタンは、 すでに完売しており、 中華そばを注文!! 中華そばと言っても、 ラーメンのような感じではなく、 日本そばに近く、茹であがりは、 うどんにも感じさせる。 スープは 油はなく、麺つゆのような感じだが、 どこかなつかしく、 飽きさせない味!! 具材は、 ねぎ、かまぼこ、チャーシュー!! いずれも インパクトを残すようなものではないが、 毎日食べても飽きることのない味!! ラーメンとも うどんともそばとも 違う麺料理!! 毎日食べても飽きない料理!! 家の近くに会ったら、 言うことない!! 以上 |
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