−鼻唄 我道往く−

岩牡蠣！！



牡蠣と言えば、

旬は、冬から春にかけてだが、

岩牡蠣の旬は、

真逆の夏！！



夏牡蠣とも言われる！！



個人的には、

冬明け…早春の牡蠣より

夏に食べる岩牡蠣の方が好み！！

もちろん、

どちらも美味い！！



日本全国、

ところどころで食べられるが、

今年は、山陰で食べることができた！！



カキフライも好きだが、

やはり、生か焼きで食べるのが美味い！！



これを日本酒でいただくのが、

最高の幸せかも…！！



また食べに行こう！！



以上