−鼻唄 我道往く−

本日、愛知県の岡崎市にある

"幸盛　麺場"

に行ってきました！！



店に着いたのは、昼ごろ！！



以前訪問した時は、

駐車場も店の回りも

車が止まっていたので、

諦めた！！



今回は２度目の訪問だったが、

問題なく空いていた！！



席は予想外にも

空席が目立つ状態だったが、

待ちなしで着席できるので、OK！！



メニューを見て

初めて気づいたのは、

まぜそばオンリーの店だということ！！



まぜそばのある店には、

たくさん来店したが、

実際に注文するのは、

今回が初めて！！



"台湾まぜそば"を注文！！



だいたい１０分ぐらいで、

注文したものがきた！！



まぜそばなので、

スープはないが、

ベースとなっているタレは、

見た目は真っ赤なため、

辛そうに見えたが、

麺と絡ませ食べてみると、

辛さはそれほどでもなく、

誰でも食べられるぐらいの辛さ！！



それでも、

食べていくにつれ、

汗は滲み出てくる！！



麺は、太麺で、

モチモチとした食感が楽しめる！！



具材は、

台湾らしく、ひき肉、ニラ、もやし、

唐辛子、のり、卵黄など！！



これら具材とタレ、麺を

しっかりと混ぜ、

食べてみると、

ひき肉、ニラ、唐辛子の味が

前面に出てくるため、

他の淡白な具材については、

食感だけで、ほとんど引き立て役のみ！！



もう少しそれぞれの具材が

楽しめるものになれば、

もっと面白いかな！！



結論は、

これが、台湾まぜそば！！



まぜそば自体を食べたのが、

今回が初めての為、

比較しようがない！！



ただ、全国的に広がりつつある

まぜそばがこの程度では

正直、寂しいと感じてしまう！！



この店のものが

まぜそばとして、完成度の高いものかどうかは、

他店のものを食べてみないとわからないが、

少なくとも、もう一度食べたい

と思えるものではなかった！！



まぜそば！！



今のところは、

ラーメンやつけ麺には、

及ばない！！



興味がある人は、

ぜひ行ってみてください！！



場所は、

名鉄東岡崎駅の北にある道路を東に進み、

吹矢町交差点を左折し、

一つ目の交差点を右折し、

二つ目の交差点を左折すると、

左側にあります！！



最後に…

変な誤解を招きたくありませんので、

念のために、

記述してきますが、

上記のレビューは、

あくまで個人的な感想であり、

味の評価などは、

個人によって異なりますので、

あくまで参考程度に！！



以上