−鼻唄 我道往く−

今日、愛知県の岡崎市にある

"三河ラーメン日本晴れ"

に行ってきました！！



店に着いたのは、

昼すぎでしたが、混んでおり、

10分から15分ぐらい待ってから

入れました！！



待っている間に、

注文を取る形式でしたので、

着座してから、すぐに着丼！！



"三河式黒豚骨"と"ちゃーはん"

を注文！！



スープは、

豚骨ベースに

野菜の香味油を加えられており、

見た目は熊本ラーメンでありながら、

マー油ほどのしつこさはなかった！！



店一番のこってりのものを注文してみたが、

誰にでも食べられるぐらいに合わせられている！！



久しく豚骨を食べていないこともあり、

ここは美味い！！



丼の真ん中に辛味噌があり、

混ぜると、コクと辛さが加わり、

また一味違うものが楽しめる！！



個人的には、

味噌の辛さが気になったので、

加えない方が好きかな！！

でも、美味い！！



麺は、

極細麺！！

豚骨と言えば、極細麺？？

当然、硬めで注文したが、

もしかしたら、

もっと硬めにもできたのかも…

スープとの相性は良く、

麺との絡みも上々！！

美味い！！



具材は、

チャーシュー、きくらげ、

ねぎ、もやし！！



チャーシューは

脂と肉のバランスがよく、

厚みもあり、噛むと肉の旨味が出て、

美味い！！

豚骨にも合う！！



きくらげ、ねぎは、

麺とよく絡まり、食感が楽しめる！！

味として特筆するような所はないが、

ないと寂しいもの！！



もやしは、

デフォルトで入っていたかどうか忘れたが、

テーブルにのっている無料トッピングであり、

そちらを投入！！

少し辛みがついており、

味の変化を楽しむには良いだろう！！

麺の量が少ないので、

替え玉の後には、いいかも！！



結論は、

これが、三河式豚骨らーめん！！



三河式豚骨を謳っている店は、

この店ぐらいだろうが、

三河に恥じない…

いや、一押ししても良いぐらいの店！！



スープ、麺、具材それぞれが良く、

総合的にも美味い！！

味噌は、

多少の好みはあれど、

万民向けであるのは間違いない！！



久しぶりに、

地名ラーメンで当たりにあった！！



なので、

もちろん、ここは、

オススメ！！



ちなみに、

チャーハンも食べましたが、

具材がパラパラになっており、

味付けも良かった！！

ラーメン屋のチャーハンとしては、

十分に美味いが、

一押しするほどでもない！！



場所は、

県道４８号線沿いで、

エルエル岡崎タウン、ピアゴの東側にあり、

ＥＮＥＯＳのガソリンスタンドの

隣りの区画にあります！！



最後に…

変な誤解を招きたくありませんので、

念のために、

記述してきますが、

上記のレビューは、

あくまで個人的な感想であり、

味の評価などは、

個人によって異なりますので、

あくまで参考程度に！！



以上