−鼻唄 我道往く−

本日、埼玉県のさいたま市にある

"大勝軒まるいち大宮店"

に行ってきました！！



店に着いたのは、昼すぎ！！



店は大通りに看板はあるものの

実際は、狭い路地の奥にあるため、

看板をスルーすると、

正直、わかりにくい！！



店内に入ると、

昼すぎだということもあり、

ちょうど人が減り始めたころで、空きあり！！



食券を購入して、

店員さんに渡して、着席！！



"つけ麺(中盛り)"

を注文！！



すでに準備中だったのか、

ものの５分くらいで、着丼！！



つけ汁は

豚骨ベースなのだろうが、

味のインパクトは小さく、

また魚介の感じもしない！！

後味に、かなり甘みが残る味！！



大勝軒系列で食べるのは、

初めてなので、こんな感じなのかもしれないが、

個人的には、つけ汁には、

インパクトが欲しい！！



醤油系でもないのに、

妙にあっさりしている！！



くどさはないが、

甘みが少ししつこいかな！！



繁盛している店なので、

このような味が受けるのかもしれないが、

個人的にはあまり好きではない！！



麺は、中太麺で、

ゆで加減は、普通！！



中盛りは、

４５０ｇほど！！



見た目の感じから、

玉子麺かな！？



コシ、弾力共にあり、

つけ汁との絡みも悪くない！！



具材は、

チャーシュー、ねぎ、

メンマ、のり、ナルト！！



チャーシューは

格子切りの厚めのバラ肉！！

しっかりと煮込んでおり、

肉自体の味もよく、

また煮出汁とのバランスも良く、

美味い！！



ねぎ、ナルトは、

特筆することはないが、

良い箸休めになっていた！！



メンマは、

他店と比べ、小ぶりであるが、

素材につけ汁が加わると、

旨味が増す！！

また噛みしめると、

素材自身の味も楽しめ、

これは良い！！

美味い！！



のりは、

香りはあまりないが、

口の中に入れると、

香りが増し、味も良い！！

美味い！！



結論は、

あっさりつけ麺！！



つけ汁はあっさりで甘め！！



麺、具材共に絡みも

まずまず！！



個人的には、

あまり好きではないが、

あっさりの甘めが好みの方には、

オススメです！！



興味がある人は、

ぜひ行ってみてください！！



場所は、

ＪＲ大宮駅東口から出て、

ロータリーを右へ進み、

最初にある通り(南銀座通り)に入り、

しばらく進むと、看板があります！！

そこを右に曲がり、

進むと、右側にあります！！



最後に…

変な誤解を招きたくありませんので、

念のために、

記述してきますが、

上記のレビューは、

あくまで個人的な感想であり、

味の評価などは、

個人によって異なりますので、

あくまで参考程度に！！



以上