−鼻唄 我道往く−

本日、群馬県の太田市にある

"博多ラーメン八番山ばりきや"

に行ってきました！！



店に着いたのは、昼過ぎ！！

ちょうど昼の混雑が一段落したところもあり、

来店して、すぐに着席！！



店員さんに

"ばりきめん(麺固め)"と

"ちゃーしゅーめし"を注文！！



カウンターだったので、

店員の方の作業を見ながら、

だいたい５〜10分ぐらいで、

注文したものが来た！！



スープは

豚骨ベースだが、

かなりあっさり仕上げた味！！

豚骨独特の臭みは、

全くなく、かといって、

こってり感が無くなる感じでもない！！

あっさり好きの人にも

好まれる味のように感じた！！



ただ、こってり好きには、

少々物足りないところもあるだろう！！



これは、美味い！！



麺は、極細麺で、

麺の固さを注文できる！！

ゆで加減は、

バリカタやハリガネ等もあるが、

初めてなので、硬めで！！



細麺ならではの

ツルツルシコシコした麺！！

食べやすい麺だ！！

替え玉が主流の店なので、

麺の量は少なめ！！

あっという間に完食！！

美味い！！



具材は、

チャーシュー、ねぎ、

きくらげ、もやし！！



チャーシューは

肉と脂身の部分

両方ともしっかりと煮込まれており、

スープにも負けない味に

仕上げていた！！

ただ他店で味わった美味さに比べると、

少々落ちる！！

でも、美味い！！



ねぎ、きくらげは、

まずまず美味さ！！

良いアクセントには、

なっていた！！



もやしは、

とんこつでは珍しい！！

もやしは、瑞々しいので、

時間を置くと、水っぽくなるのだが、

しっかりと水が切れており、良かった！！

それでいて、

味、歯応えも十分あり、

堪能できた！！



結論は、

あっさりとんこつらーめん！！



とんこつベースにもかかわらず、

かなりあっさりと仕上げており、

脂っこいのが苦手な人でも

食べやすいラーメン！！



ただ、こってり好きには、

少々残念！！

しかし、

他にもたくさん種類があるので、

こってり好きにも合うものが

あるかもしれない！！



次回行く事があれば、

もっとこってりしたものを

注文したいと思う！！



興味がある人は、

ぜひ行ってみてください！！

オススメですよ！！



場所は、

群馬県の国道４０７号線と

県道３２３号線の交差点にあります！！



最後に…

変な誤解を招きたくありませんので、

念のために、

記述してきますが、

上記のレビューは、

あくまで個人的な感想であり、

味の評価などは、

個人によって異なりますので、

あくまで参考程度に！！



以上