−鼻唄 我道往く−

本日、群馬県の前橋市にある

"博多一番"

に行ってきました！！



開店前に着いたが、

すでにお客さんの行列が存在！！



最後尾につけて、

開店を待つ！！



まもなく開店し、

カウンターに座る！！



今日は、

炒飯も食べたかったので、

とんこつラーメンと半炒飯の

"チャーハンセット"

を注文！！



スープは、

豚骨がしっかりと幹となっているが、

とんこつ独特のにおい、脂っぽさも

ほとんどなく、

誰でも非常に

食べやすく仕上げている！！



しかし、かといって

私のような

こってり好きに対しても

物足りなさを

感じさせない！！



人気になるのも頷ける！！



こってりが好きな私でも、

スープを飲み干すことは、

なかなかしないが、

この店のスープは

完食！！



これは、かなり美味い！！



食べに行く価値ありです！！



麺は、中細麺で、

ゆで加減は普通！！
(硬くも軟らかくもない)



替え玉も一度したが、

こちらのゆで加減は硬め！！



食感の違いを

十分堪能できた！！



具材は、

チャーシュー、ねぎ！！



ただ、卓上に、

ごま、紅しょうが、高菜など

トッピングとして

追加できる！！



しかし、まずは、

デフォルトの状態で

食べていくのが、

基本！！



その後、

個々の味覚に合わせて、

また味の変化を楽しむ為に、

トッピングを加えていくのが

いいかと思います！！



チャーシューは

脂身が少ない肉を

使用していたが、

とんこつに負けない

濃厚な味付け！！



ねぎは

特に特筆することはないが、

いいアクセントには

なっている！！



この味を

十分堪能した後、

ごま(擦りごま)を入れてみると、

香ばしさが

若干増した感じ！！



紅しょうがは、

とんこつによく入っているので、

今回も試してみたが、

紅しょうがの酸味が強く、

個人的には、

このラーメンには

あまり合わないように感じた！！



高菜も、

試してみた！！



高菜の辛味はやや強めで、

これも個人的には、

ラーメンより炒飯…

いやご飯と食べる方が

いいように感じた！！



最後に、

補足で炒飯！！



炒飯は、

塩と胡椒で味付けした

あっさりとした炒飯！！



十分美味いのだが、

量にはやや不満！！



半チャーハンをオーダーしたが、

小皿の小盛りはいかがなものか！？



量はもう少し多くてもいい

と思うのだが…



まあ結論は、

これぞ、とんこつラーメン！！



あっさりが好きでも、

こってりが好きでも、

このラーメンは

一度食べる価値あり！！



おススメです！！



興味がある人は、

ぜひ行ってみてください！！




場所は、

国道５０号線より

北側の国道１７号沿いから

一本中に入った

住宅地にあります！！



詳細は、

インターネットで

"博多一番"

で調べれば、

すぐに出てくる

と思います(経験談)！！



最後に…

変な誤解を招きたくありませんので、

念のために、

記述してきますが、

上記のレビューは、

あくまで個人的な感想であり、

味の評価などは、

個人によって異なりますので、

あくまで参考程度に！！



以上

name:

email:

url:

comments:


Cookieに登録