食中毒!!

  • 2008.06.10 Tuesday

梅雨!!



この季節になると、

どうしても心配になる!!



そう!!

食中毒!!



足が早い

食べ物や

飲み物が

取り難くなる季節!!



特に

一番気をつけなければならないのが、

生鮮食品!!



生肉や生魚は、

特に菌の繁殖が早い!!



食中毒菌は、

腐敗菌と異なり、

臭い、味、色では

判別できない!!



非常に難しい!!



だから、

しっかりと火を通す!!



日を置かずに、

食べきる!!

飲みきる!!



生ものは

大好きなのだが、

さすがに

今の季節だけは少し抑え気味…

まあ、仮に食中毒菌を

体内に入れても、

体調が良ければ、

症状は軽く済むのだろうが…



体調は、

日によって異なる!!



もちろん、

大きく変動するものでもないが、

ちょっとした事で、

簡単に調子を崩してしまう!!



人間の身体とは、

そんなものだ!!



だから、

常日頃から体調管理は、

しっかりしなければならない!!



少し話が逸れたが、

とにかく、

今の季節は、

食中毒に気をつけましょう!!



以上

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