−鼻唄 我道往く−

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ソウルフード!!

ソウルフード!!



地元で愛されている郷土料理!!



旅の楽しみの一つは、

食事!!



それも地元食材、地酒を楽しむのが

何よりも好きだ!!



肉、魚、野菜などの食材が挙げられるが、

カレーやラーメンなんかも

ソウルフードだと勝手に解釈している!!



料理名は、

統一されているが、

ラーメンは地域によって、

カレーは家庭によって、

味はもちろん、中身も異なる!!



カレーもラーメンも

個人の好みがよく分かれる!!



しかし、

どちらも好きなものであることは、

変わらない!!



カレーにしろ、

ラーメンにしろ、

ご当地食材にしろ、

ソウルフードとなるものは、

やはり、それだけ気に入った美味しいもの!!



その土地その土地のものを

味わうことは楽しいものだ!!



以上
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