八両!!

  • 2014.07.27 Sunday

先日、和歌山県西牟婁郡にある

"八両"

に行ってきました!!



店に着いたのは、昼ごろ!!



"しょうゆとんこつ"を注文!!



スープは

豚骨べースの

醤油ラーメン!!



豚骨と醤油が上手く相まった味!!

万民向けに仕上げられた感じ!!



麺は、中細の中華麺で、

ゆで加減は、普通!!



麺独特ののど越しと、

スープとの絡みがよく、

これは美味い!!



具材は、

チャーシュー、味玉、

メンマ、ねぎ!!



チャーシューは、

肉と脂身とのバランスが取れた

肉厚のバラ肉で、

余計な味付けはされておらず、

肉の旨みは十分だが、

他店のものと比べると、

正直、物足りない!!



味玉は、

黄身が半熟の半玉が2つ!!

スープと合わさると、

旨みが増し、

1つのアクセントとなる!!



メンマ、ねぎは、

味は素材のままで、

これは箸休めかな!!



結論は、

ほんまもん和歌山ラーメン!!



以前、和歌山ラーメンを

食したことがあるが、

和歌山ラーメンは、

麺とスープで

満足させる味をもっている!!

しかし、具材においては、

ややインパクトに欠け、

麺やスープに負けている感じ!!



麺、スープに負けない具材ができれば、

さらに完成度の高いものとなりそうだが…



興味がある人は、

行ってみてください!!



場所は、

県道34号線から

名所千畳敷への道の途中、右側にあります!!



最後に…

変な誤解を招きたくありませんので、

念のために、

記述してきますが、

上記のレビューは、

あくまで個人的な感想であり、

味の評価などは、

個人によって異なりますので、

あくまで参考程度に!!



以上

野球にはこれがある!!

  • 2014.07.27 Sunday

高校野球!!



石川県大会決勝!!



星稜が、

2年連続甲子園出場を決めた!!



試合は、

9回表まで、

星稜が0−8で負けていた!!



9回に9点を取って、

サヨナラ勝ち!!



普通に見ると、

完全に負け試合!!



それでも

最後まで諦めなかったからこそ、

実現できたこと!!



時間制限のない

野球ならではであり、

野球にはこれがある!!



だから、面白い!!



以上

Go to top of page