−鼻唄 我道往く−

本日、愛知県の名古屋市にある

"萬来亭"

に行ってきました！！



店に着いたのは、

昼下がりだったが、

店は混んでおり、

２０分ぐらい待つことに！！



店は、

オーダー制で、

"チャーシューメンの大盛り"

を注文！！



麺の硬さ、

スープの濃さ、

脂の量も選べるが、

初めての訪問なので、

デフォルトで！！



だいたい１０分ぐらいで、

注文したものがきた！！



スープは

横浜家系らしく、

濃厚な豚骨ベースの醤油味だったが、

豚骨の旨味と醤油の旨味が

上手く混ざり合い、

濃厚ながらも旨味のあるスープ！！



万民向けではないが、

こってり好きには好まれる味だろう！！



麺は、中太麺で、

ゆで加減は、普通で！！



コシも弾力もあるが、

スープとの絡みが

家系のわりには…

悪くはないが、

美味いわけでもなく、普通だ！！



具材は、

チャーシュー、うずらの玉子、

ほうれん草、のり！！



チャーシューは

脂身と肉部半々のバラ肉で、

煮込みに関しては、軽めだが、

薄い分だけ軟らかかった！！



正直、

肉を食べている感じがしないほど、

弱々しい味！！

この程度のものなら、

チャーシューメンではなく、

普通のラーメンで良かった！！



うずら玉子は、

味玉ほどのインパクトはなく、

ワンポイントのアクセント程度のもの！！



ほうれん草は、

アクがなかったが、

量が少なく、味も弱い！！

スープに完全に負けており、

スープと一緒に食べると、

何を食べているかわからない！！



今まで食べた横浜家系のなかでは、

一番不味いほうれん草だった！！



のりは、

香りはないが、

口の中に入れると、

焼いたのりの香りが広がり、

旨味も十分！！

美味い！！



結論は、

名古屋産濃厚家系らーめん！！



横浜家系の味をよく受けてはいるが、

スープ、麺、具材が

それぞれバラバラになっており、

組合せの相乗効果が全くない！！

スープ、麺、具材それぞれの単独料理を

食べているみたいで、残念！！

もっとスープ、麺、具材の一体化されたものを

味わってみたい！！

それぞれの味が良いだけに、

それが残念で他ならない！！



今まで食べた家系では、

最も残念な味！！



個人的には、

行列ができるほどのものではなく、

並んで食べたいとも思えない！！



オススメはしませんが、

興味がある人は、

ぜひ行ってみてください！！



場所は、

県道３６号線の

塩見が丘交差点から

北へ進むと、

２つ目の信号がある左側にあります！！



最後に…

変な誤解を招きたくありませんので、

念のために、

記述してきますが、

上記のレビューは、

あくまで個人的な感想であり、

味の評価などは、

個人によって異なりますので、

あくまで参考程度に！！



以上

ＷＢＣ！！



日本代表のニュースが

連日報道されているが、

あまりにも酷い！！



ここまで

内部情報を筒抜けにする必要が

あるのだろうか！！



そもそも、

誰がスターティングメンバーに選ばれるかは、

事前に漏れてはならない！！



特に、国際大会では、

あってはならないこと！！



親善試合であればともかく、

国際試合で簡単に情報が漏えいしてしまうのは、

かなり異常なことだ！！



マスコミに

報道するな！！

といっても、約束など守れない

守らない存在！！



野球に限ったことではないが、

日本はもっと情報に対し、

敏感にならないといけない！！



情報が漏れるということは、

相手にとって、

組みやすい戦略を立てやすくなるのだから！！



以上

たびたび、

飲食店の行列が

特集される！！



それにより、

その店は、

ますます客を呼び込み、

さらなる行列が連なる！！



しかし、

そのような店でも

当たり外れがある！！



正直、

美味いか不味いかは、

食べてみないとわからないわけで、

行列がその店の味を

決めているわけではない！！



今まで、何度か

行列に並び、

飲食をしたことがあるが、

不味い店も何度かあった！！



なぜ、この店が

行列しているのか

理解できないこともあった！！



つまり、

当たり外れがあるということ！！



行列は味の決め手にならず、

ただ、宣伝されたかどうかだけに過ぎない！！



美味いか不味いかは、

やはり、自分の舌で！！



以上