−鼻唄 我道往く−

くろとん黒兵衛!!
昨日、愛知県名古屋市にある

"くろとんラーメン黒兵衛"

に行ってきました!!



店に着いたのは、

昼下がり!!

席は空席だらけ、

待ちなしで着座!!



"くろとんラーメン"

オプションで、

"味玉"、"焼き飯"

を注文!!



スープは、

豚骨ベースだが、

豚独特の臭みがまったくない!!

ただ、それ以上に

豚の旨味もあまり感じないほど

あっさりしており、

中華料理屋のとんこつよりも

さらにあっさりしており、

とんこつラーメン!?

と疑問に感じほど!!



好みはそれぞれだが、

私の好みではない!!



麺は、

中細麺!!



食感、喉越しは言うことないが、

スープがあっさり、

滑らかなため、絡みが少ないので、

麺とスープの一体感が味わえないのが

残念!!



具材は、

チャーシュー、もやし、

味玉、ねぎ!!



チャーシューは

脂身少なめの肉質で、

表面の皮の部分は、

焦がし程度に焼かれており、

香ばしさと

煮込まれた肉の旨味がある!!

少し薄めなのが、残念だが、

味は十分!!

美味い!!



もやし、ねぎは、

大量に入っており、

もやしラーメン、

ねぎラーメンと言えるほどの量!!

味で特筆することはないが、

あっさりラーメンなので、

少し青臭さを感じてしまうのが、残念!!

食感は楽しめる!!



味玉は、

1個丸ごとで、

見た目は薫製したかのような感じ!!

割ると黄身は半熟で、

麺と絡めると美味い!!



結論は、

これが、極限あっさりとんこつラーメン!!



とんこつで

ここまであっさりしているラーメンは、

初めて!!

正直、とんこつとは思えないほど、

あっさりしたラーメン!!



個人的には、

あっさりしすぎて、

満足感が得られなかった!!



あっさり好きには、

オススメですが、

こってり好きには、

オススメできません!!



場所は、

JR名古屋駅の東側にある

ミッドランドスクエアの南側の道路を

東に進むと、日進ビルがあり、

その中にあります!!



最後に…

変な誤解を招きたくありませんので、

念のために、

記述してきますが、

上記のレビューは、

あくまで個人的な感想であり、

味の評価などは、

個人によって異なりますので、

あくまで参考程度に!!



以上
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3頭同着!!
今日、

京都競馬場で

珍事が起こった!!



3頭3着同着!!



2頭同着も

めったにないが、

それでもまだある!!



3頭同着は、

史上4回目らしいが、

馬券に絡む着順での同着は、

史上初めて!!



結果を見れば、

人気馬での決着なので、

もしかしたら、

すべての3連単を

的中させている人もいるだろう!!



たまに、

こういうことが起きるのも

勝負の世界だからかな!!



以上
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