じゃこ天!!

  • 2012.05.01 Tuesday

揚げかまぼこ!!

魚のすり身を油で揚げた魚肉製品!!



これに、皮や骨もすり潰して、

一緒に練りものの中に入れて、

揚げたもの!!



個人的には、

もっと骨が入っていて、

舌触りで

はっきりわかるものだと思っていたが、

実際食べてみると、

わずかに感じる程度!!



食感はともかく、

味は良い!!



ひら天のような

ふっくら感はないが、

ひら天が好きな人なら、

じゃこ天も気にいると思う!!



四国でいろいろと

食べているが、

四国限定のものが多い!!



もっと全国展開してほしい!!



以上

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