−鼻唄 我道往く−

屋台つけ麺!!
今日、愛知県の名古屋市にある

"屋台つけ麺"

に行ってきました!!



店に着いたのは、

3時頃で、

当然待ちなし!!



つけ麺の店なので、

当然、"つけ麺(大盛り)"

を注文!!



つけ汁は、

豚骨魚介ベースにしたもの…

と店では紹介していたが、

実際食べてみると、

動物性の香り、味共に弱く、

魚介ベースのあっさり味!!

つけ汁独特の粘りもないため、

麺との絡みも少ない!!

さらに、汁がぬるいため、

2、3回麺をつけただけで、

冷たくなってしまう!!



久しぶりのつけ麺だったので、

楽しみにしていたが、

食べてみると、残念!!



麺は、

うどんに近いぐらいの太麺!!

全粒粉の麺で、つけ汁とは対照的に

こちらはなかなかなもの!!

食感、喉越しは言うことなし!!

ただ、それをつける汁が悪かったため、

せっかくの麺も台無し!!



具材は、

チャーシュー、メンマ、

ねぎ、のり!!



チャーシューは

脂身と肉質がバランスよく、

味も煮込み具合も良い!!

これは、美味い!!



メンマは、

格子切りで材木のような大きさだが、

麺も太いため、あまり大きく感じないかも!!

歯応えも良く、味も良かった!!



ねぎは、

特筆することはないが、

麺との絡みはなかなか!!



のりは、

磯の香りが感じられ、

安物ではない!!

千切りで麺の上に掛かっているので、

味を感じるのは、難しいが、

ほのかに旨味を感じさせた!!



結論は、

これが、名古屋屋台つけ麺!!



一つ一つのベースは良いのだが、

総合的な評価では、イマイチ!!



つけ汁がぬるいこと、

麺や具材に対して、

あまりに貧弱なところ!!

バランスが悪い!!



麺と具材が良かっただけに、

残念で他ならない!!



最後に、

スープ割りをいただいたが、

その時でも少しぬるい!!

しかも、スープで割ったのに、

こちらの方が動物性…豚骨を感じさせる味で

こちらの方が美味かった!!



梅肉が加えられていたが、

ただでさえ、酸味が強めの味だったので、

それ以上に酸味を感じさせるのはどうかと!!



スープ割りで

スープを残したことはなかったが、

あまりの酸っぱさで

今回ばかりは残してしまった!!



オススメしたいところだが、

中途半端なものは紹介したくないので、

今回も、

オススメできません!!



場所は、

JR名古屋駅の傍にある

驛麺通りの中にあります!!



最後に…

変な誤解を招きたくありませんので、

念のために、

記述してきますが、

上記のレビューは、

あくまで個人的な感想であり、

味の評価などは、

個人によって異なりますので、

あくまで参考程度に!!



以上
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約束一つも守れない!!
約束一つも守れない!!



鳩山元首相!!



首相になる前は、

首相になった後、

政治にかかわるのはよくない!!

と言い、

自分が首相になった時、

次の選挙には出馬しない!!

と語った!!



しかし、

結局、それを撤回!!



民主党が政権を取って、

鳩山が首相になってから、

何一つ公約を守れないどころか

自分で言った言葉すらも

守ることができない!!



こんな人が

次の選挙に出馬して、

誰が支持するのだろうか!!



今でも引き摺っている

沖縄基地問題の発端も

彼がきっかけである!!



しかし、

彼はそんなこと知ったことではないような態度!!



政治能力以前に

人間性を問いたくなる!!



自分が手掛けていたものを

自分が責任を負わなくて良い立場に立ったら、

ほったらかし!!



約束一つも守れない人間を

支持できる人の方が不思議だろう!!



現政権の問題のほとんどは、

鳩山と小沢によるものばかり!!



その二人がいつまで経っても、

役職を辞しただけで

責任を取ったと思っている!!



はっきり言って、

この二人はもう政治の世界に入らない!!



民主党が

本当に仕分けしなければならないのは、

この二人だろう!!



以上
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