焼豚玉子丼!!

  • 2010.11.22 Monday

先日、

名古屋ドームで開催された

うまいもんワールドに

行ってきました!!



その時、

食べた一品

焼豚玉子丼!!



愛媛県今治市のB級グルメ!!



ご飯の上に、

焼豚と半熟の玉子をのせ、

特製のたれをかけたシンプルな料理!!



これをすべてかき混ぜてから、

食べるのだが、

美味いのは、たれだ!!



焼豚と玉子に関しては、

想像通りの味であったが、

たれの味がオリジナルを醸し出す!!



組合せは、

どこにでもありそうだけど、

たれだけは違う!!



たれだけを売っていたのも

なんとなくわかる!!



いろいろ食べ過ぎて、

味の記憶が混がらがっているので、

下手にコメントはしない!!



食べている時、

一つ一つコメントしていたので、

記録しておけば良かった…



ただ、

こういう食べ物があることも

知ったことは収穫!!



愛媛県には、

一度行ったことがあるが、

幼少の頃で

あまり覚えていない!!



今度、時間を作って行ってみよう!!



以上

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