ラーメンたじま!!

  • 2010.08.28 Saturday

今日、愛知県の岡崎市にある

"ラーメンたじま"

に行ってきました!!



店に着いたのは、

夕食時で、

客もそれなりに入っていたが、

待ちなしで、着席!!



"塩ラーメン"と

"餃子"

を注文!!



スープは、

鶏白湯がベースで、

すっきりとした味わい!!

塩ラーメンであったが、

ほぼ素材のままの味!!

あっさりとした仕上がりだが、

もの足りなさを感じることはなく、

塩自体もまずまず美味い!!



麺は、中細の玉子麺!!



もちもちとした食感で

スープと絡み、

スープと麺が混然と

まとまっている感じ!!



美味い!!



具材は、

チャーシュー、味玉、

メンマ、ねぎ、水菜、ナルト!!



チャーシューは

ゼラチン質の部位が多めで、

肉と脂では、

他店と比べ、脂の方がやや多い!!

厚みは普通で歯応え、食感もいい!!



味付けは、

ほとんどなく、肉自体の旨味!!



ただ、塩味に対して、

チャーシューの脂が多く、

少し合わないかな!!

もう少し肉の部分が

多ければ良かったけど…

あくまで、個人的好みだが…

単体では十分美味い!!



味玉は、

半熟半玉で、

黄身の濃厚な旨味が良いアクセント!!

美味い!!



メンマ、ねぎ、ナルトは、

特筆することはないが、

良いアクセントにはなった!!



水菜は、

シャキシャキとした食感が、

あっさりとしたスープと合う!!

具材の組み合わせでは、

これが一番かな!!



結論は、

これが、鶏白湯ラーメン!!



塩ラーメンとしてだったが、

味は鶏白湯の味の方が強い!!

と言っても、

鶏が前面に出てくる味ではなく、

あっさりとしたすっきりとした味わい!!



あっさり好きには、

オススメです!!



興味がある人は、

行ってみてください!!



場所は、

県道293号線と交差する

愛知環状鉄道の高架を

北側に抜けると、

左側にあります!!



最後に…

変な誤解を招きたくありませんので、

念のために、

記述してきますが、

上記のレビューは、

あくまで個人的な感想であり、

味の評価などは、

個人によって異なりますので、

あくまで参考程度に!!



以上

マニュアル!!

  • 2010.08.28 Saturday

マニュアル!!



思いつくのは、

携帯電話のマニュアル!!



携帯電話を持っておられる方は、

当然ご存じであろうが、

他のものとは比べものにならないぐらい

分厚いもの!!



500ページぐらいある代物!!



そのマニュアルの中を

見たことがない人もいるかもしれないが、

中身としては、

正直、お粗末な内容!!



初心者向けに

書いてあるのはわかるが、

中、上級者向けの内容に対しては、

全く記載がなく、

またホームページなどで調べても

全くわからない状態!!



ほとんどの人は、

マニュアルなど読まず、

そのまま使用しているかもしれないが、

おそらく、自分がよく使う機能だけを理解し、

それを使用しているにすぎない!!



携帯電話は、

驚くほどの機能を備えている!!



はっきり言って、

すべてを使いこなせる人は

ごく僅かだろう!!



マニアックな機能を

あの分厚いマニュアルに

記載しない理由が

わからない!!



まあ、

その分厚いマニュアルも

終焉を迎え、最近は

薄いマニュアルになってきている!!



読まれないマニュアルは

退化していくのか!!



それとも、

読まないユーザーが

退化させていくのか!!



マニュアルが無くなると、

困るのは、ユーザー側である!!



以上

監督不在!!

  • 2010.08.28 Saturday

日本サッカー代表監督!!



前任の岡田氏が

ワールドカップ終了後、

退任した!!



次の監督が

すぐ決まると思いきや

全然決まらない!!



国際試合は、

来月から始まるのだが、

監督不在で行いそうだ!!



監督がいなけりゃいないでも

いいのだろうが、

ずっといないのは

問題であろう!!



誰でも良いわけではないが、

誰かを置かないと、

スタッフを含め、

チームとして機能しない!!



言うまでもないが、

協会は、

早く監督を決めるべきだ!!



以上

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